넷플릭스의 인기 예능 프로그램 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’에서 권성준 셰프가 우승한 소식이 전해졌습니다. 그는 ‘나폴리 맛피아’라는 별명으로도 알려져 있으며, 우승 과정에서 보여준 그의 요리 실력과 인성에 대한 이야기를 나누어 보겠습니다.
우승 과정 및 요리
참가 및 결승전
권성준 셰프는 80명의 ‘흑수저’ 참가자 중 한 명으로 출전하였고, 결승전에서는 ‘백수저’인 에드워드 리 셰프와의 대결을 통해 최종 우승을 차지했습니다. 결승 미션의 주제는 ‘이름을 건 요리’로, 각 셰프는 자신의 특별한 요리를 선보여야 했습니다.
우승 요리
권성준 셰프는 그의 우승 요리로 피에몬테식 ‘양의 심장과 야생 버섯을 곁들인 피스타치오 양갈비’를 선택했습니다. 이 독창적인 요리는 심사위원들의 만장일치로 우승을 결정짓는 데 큰 역할을 했습니다.
우승 소감 및 사과
소감 발표
우승 직후, 권성준 셰프는 “꿈을 이뤘다”는 소감을 밝혔으며, 요리사로서의 삶을 계속 이어가겠다는 다짐을 하였습니다. 그는 10년간의 노력과 경험이 헛되지 않았음을 느꼈다고 전했습니다.
사과와 반성
그러나 방송 이후, 그는 자신의 행동에 대해 반성하며 SNS를 통해 사과의 글을 올렸습니다. 세미파이널에서의 발언에 대해 “경솔했다”며, 특히 에드워드 리 셰프에게 건방진 태도를 보였다고 사과했습니다. 이에 대해 에드워드 리 셰프는 권성준의 사과를 필요 없다며 그의 우승을 축하하고 서로 존중하는 관계를 유지하겠다는 의사를 밝혔습니다.
프로그램의 성공
넷플릭스의 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’은 ‘백수저’ 유명 셰프 20명과 ‘흑수저’ 재야의 고수 80명이 참가하는 요리 경연 프로그램입니다. 이 프로그램은 2023년 9월 17일 공개 이후 2주 연속 넷플릭스 글로벌 톱10 TV(비영어) 부문 1위를 기록하며 큰 인기를 끌었습니다.
권성준 셰프의 식당 정보
권성준 셰프는 우승 후 자신의 식당인 ‘비아 톨레도 파스타바’에서 다양한 이탈리안 요리를 선보이고 있습니다. 그의 식당은 현지인들과 관광객들에게 많은 사랑을 받고 있으며, 우승 이후 더욱 많은 이들의 방문이 이어지고 있습니다.
자주 묻는 질문
질문1: 권성준 셰프는 어떤 요리를 전문으로 하나요?
권성준 셰프는 이탈리안 요리를 전문으로 하며, 특히 지역 특산물을 활용한 창의적인 메뉴로 유명합니다.
질문2: ‘흑백요리사’ 프로그램은 어떻게 진행되나요?
이 프로그램은 다양한 배경을 가진 셰프들이 요리 실력을 겨루며, 각 회차마다 주어진 미션을 수행하여 승자를 결정하는 형식으로 진행됩니다.
질문3: 권성준 셰프의 식당은 어디에 위치하나요?
권성준 셰프의 식당 ‘비아 톨레도 파스타바’는 서울에 위치하고 있으며, 이탈리안 요리를 제공합니다.
질문4: 프로그램에서의 권성준 셰프의 모습은 어땠나요?
권성준 셰프는 경쟁 속에서도 자신의 요리를 고집하며, 때때로 강한 면모를 보였으나, 프로그램 후반부에는 자신의 태도를 반성하는 모습을 보여주었습니다.
질문5: 에드워드 리 셰프와의 관계는 어떤가요?
권성준 셰프와 에드워드 리 셰프는 서로 존중하는 관계를 유지하고 있으며, 에드워드 리 셰프는 권성준의 우승을 인정하고 축하했습니다.