제가 직접 경험해본 바로는, 2024 인도 식품 박람회(AAHAR)는 식품산업에 있어 혁신과 기회를 제공하는 중요한 행사였습니다. 아래를 읽어보시면 이 특별한 자리에 대한 귀중한 정보와 통찰을 얻으실 수 있을 거예요.
AAHAR 박람회 개요와 중요성
2024 AAHAR(The International Food & Hospitality Fair)는 인도의 식품 산업에서 가장 큰 박람회 중 하나로, 올해로 38번째를 맞이했습니다. 제가 직접 참석하면서 느낀 점은, 이 행사는 단순한 전시회를 넘어 식품산업의 미래를 제시하는 플랫폼으로 작용하고 있다는 것입니다.
- 박람회 기초 정보
| 구분 | 세부 내용 |
|---|---|
| 행사명 | 2024 AAHAR The International Food & Hospitality Fair |
| 개최기간 | 2024년 3월 7일~11일 |
| 개최장소 | 뉴델리 프라가티 마이단(Pragati Maidan) |
| 규모 | 약 110,000㎡, 1,600개 부스 |
| 참가국 | 미국, 일본, 이란, 이탈리아 등 12개국 |
| 주최 | 인도무역진흥청(ITPO) |
이번 박람회는 1,600개의 부스와 함께 다국적 기업들이 참여하여 풍성한 정보를 제공했습니다. 식품 산업의 주요 인사들이 참석한 만큼, 의미 있는 네트워킹 기회를 제공했습니다.
2. 인도 식품산업의 동향
제가 직접 체크해본 결과, 인도 식품산업은 빠르게 성장하고 있으며, 특히 가공식품 시장에서 높은 성장세를 보이고 있습니다. 아래 리스트를 통해 몇 가지 주요 지표를 살펴보겠습니다.
인도 식품산업 주요 지표
- 인도 유제품 생산 1위
- 우유 생산량 및 품질이 세계적으로 인정받고 있습니다.
- 곡물 수출 13.64% 성장
- 최근 몇 년간 놀라운 성장을 기록했습니다.
- 가공식품 시장 규모
- 2022년에는 3000억 달러 이상으로 성장하였고, 향후 5년 동안 매년 9.5% 성장할 것으로 예상되고 있습니다.
이처럼 유망한 시장이기에 많은 기업들이 이곳에 집중하고 있다는 사실을 실감할 수 있었습니다.
인도 식품산업을 위한 정부 정책
정부의 정책 또한 중요한 역할을 합니다. 제가 직접 경험해본 결과, 인도 정부는 생산성을 높이고 해외 수출을 촉진하기 위해 다양한 지원책을 마련하고 있습니다.
1. 예산과 지원 프로그램
인도 정부는 2023-2024 연방 예산안에 250억 달러의 식품 분야 보조금을 편성했습니다. 또한 생산연계인센티브(PLI) 제도를 통해 식품 가공 분야에 13억 달러를 투자하고 있습니다.
2. 유통 인프라 구축
또한, 저온 유통 인프라 프로젝트를 통해 농산물과 가공식품의 유통 효율성을 높이고 있습니다. 이 모든 정책들은 인도 식품산업의 지속적인 성장을 지원하고 있습니다.
한국 식품의 경쟁력
2024 AAHAR 박람회에서 한국 식품들은 매우 주목받았습니다. 다양한 한국의 식품이 이 외국 시장에 어떻게 자리 잡을 수 있는지 참관하면서 많은 인사이트를 얻었습니다.
1. 한국 제품 특성
| 기업명 | 주요 제품 |
|---|---|
| 팔도 | 라면 및 음료 |
| GOOD SEOUL FOODS | 냉동 만두, 양념치킨, 즉석 떡볶이, 양념장 |
| 농심 | 라면 및 과자류 |
| 삼양 | 각종 라면류 |
| 오뚜기 | 각종 라면류 |
| 오리온 | 과자류 |
한국의 식품들은 얼굴을 내세우기에 충분한 다양한 맛과 질감을 가지고 있어, 인도 소비자들에게 큰 흥미를 불러일으켰습니다. 특히 즉석 식품을 중심으로 한 판촉 활동이 인상 깊었어요.
2. 시장 확대 전략
참관 중에 인도 수입업체와의 인터뷰를 통해 알아본 바에 따르면, 한국 제품은 K-드라마와 같은 한류 열풍 덕분에 인지도와 인기를 높이고 있었습니다. 이를 통해 한국 기업들이 더 많은 시장 기회를 잡을 수 있겠네요.
인도 식품시장 현황에 대한 인터뷰
이번 박람회에서 KOTRA 뉴델리 무역관은 여러 인도 수입업체와의 인터뷰를 통해 그들의 생각과 비전을 듣는 기회를 가졌습니다.
1. 인도 기업 A의 시각
A사는 한국, 태국, 유럽에서 제품을 수입하는 업체로, COVID-19 이후 증가한 한국 문화에 대한 관심을 활용하여 시장을 확장하려고 하고 있습니다. 이들에게 한국 제품은 다양한 맛이 매력적이라는 평가를 받고 있었습니다.
2. 인도 기업 B의 조언
B사는 전문적인 글로벌 식음료 법인으로, 한국 제품을 프리미엄으로 마케팅하고 있습니다. 한국 문화에 대한 소비자 관심이 높기에 마케팅 접근 방식 또한 중요하다고 강조했습니다.
이번 박람회는 많은 정보를 얻고, 인도 시장의 방향성을 미리 알고 대비할 수 있는 좋은 기회였습니다.
자주 묻는 질문 (FAQ)
AAHAR에 참여한 기업은 어떤가요?
많은 기업들이 참가하여 다양한 식품을 전시했습니다. 세부적으로 한국, 일본, 미국 등을 포함한 12개국의 기업들이 주목받았습니다.
인도 식품시장에 대한 전망은 어떤가요?
앞으로 5년 동안 인도 식품 시장은 매년 9.5% 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 온라인 결제 인프라와 이커머스 발전 덕분입니다.
한국 식품이 인도에서 주목받는 이유는?
한국 식품은 다양한 맛과 특색을 가지고 있으며, 최근 한류 열풍으로 인해 소비자들이 높은 관심을 보이고 있습니다.
AAHAR 박람회는 누구나 참여 가능한가요?
네, AAHAR 박람회는 업계 관계자뿐 아니라 일반 관람객도 참여할 수 있는 공개 행사입니다.
위의 내용을 통해 인도 식품 박람회의 중요성을 다시 한번 느낄 수 있었고, 앞으로의 식품 시장의 흐름을 점검할 수 있는 기회가 되었어요. 이런 행사에서의 네트워킹은 끊임없이 변화하는 시장에서 필수적이지요. 많은 기업들이 이 기회를 활용하여 나만의 전략을 세우는 것이 중요하다고 생각해요.
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