2025 평창 고랭지 김장 축제는 강원도 평창에서 열리는 특별한 행사로, 한국의 전통 김장 문화를 직접 체험할 수 있는 기회를 제공합니다. 신선한 고랭지 배추와 지역 특산물을 사용하여 김장을 담그는 이 축제는 가족과 친구들이 함께 즐길 수 있는 프로그램으로 구성되어 있습니다.
목차
축제 기본 정보
기간 및 장소
- 기간: 2024년 11월 8일 ~ 11월 17일
- 시간: 오전 9시 ~ 오후 5시
- 장소: 평창 송어 축제장
- 입장료: 무료
- 고객센터 연락처: 033-336-4000
김장 담그기 경험
축제의 가장 큰 매력인 김장 담그기는 지역 주민들과 함께 참여 가능하며, 김장 초보자도 쉽게 따라 할 수 있습니다. 고품질의 고랭지 배추를 사용해 1시간 만에 김장을 완성할 수 있으며, 필요한 재료는 모두 평창에서 자란 농산물로 준비됩니다.
- 재료: 절임배추, 절임알타리, 무, 고추, 대파, 엽경채, 쪽파, 마늘, 생강 등
- 소금: 국산 천일염 사용
- 양념: 현장에서 구매 가능하나, 특정 젓갈은 별도로 준비해야 합니다.
예약 및 참여 방법
예약 안내
김장 담그기 체험은 유료 프로그램으로, 재료값이 포함된 체험비를 지불해야 합니다. 예약은 온라인, 전화, 현장 접수 모두 가능하지만, 대기 시간을 줄이기 위해 전화 예약이나 온라인 예약을 추천합니다.
절임배추 구매
절임배추는 김장 담그기 체험 외에도 별도로 주문할 수 있습니다. 아래는 절임배추를 생산하는 농가 연락처입니다:
| 농가명 | 전화번호 |
|---|---|
| 숙이네 절임배추 | 010-9936-8629 |
| 호성농원 | 010-9391-5679 |
| 전건표 | 010-8959-0567 |
| 소남농원농산 | 010-3118-3391 |
| 이명심 | 010-9198-6426 |
| 속세골농원 | 010-2046-3317 |
| 봉평 장자골 농원 | 010-5670-2277 |
| 평창 밤나무골 농원 | 010-6371-1196 |
| 임선녀 | 010-8007-7245 |
| 이순덕 | 010-4497-4936 |
| 별마루 농원 | 010-3260-3131 |
자주 묻는 질문
위생용품은 따로 챙겨야 하나요?
김장 담그기 참여 시 장갑, 팔토시, 머리캡, 앞치마는 기본적으로 제공되며, 포장용 비닐봉투와 상자도 마련되어 있습니다.
재료만 구매할 수는 없나요?
김장 재료만 구매하는 것은 불가능하며, 반드시 김장 담그기 프로그램에 참여하여야 합니다.
김장 후 택배로 보낼 수 있나요?
네, 완성된 김장은 현장에서 택배로 발송할 수 있는 서비스가 제공되니, 직접 가져갈 수 없는 경우 이용할 수 있습니다.
2025 평창 고랭지 김장 축제에 참여하여 한국의 전통 김장 문화를 경험하고, 신선한 농산물도 즐겨보시기 바랍니다.